O equipamento principal dolinha de produção de enchimento de compotasé a seguinte:
1Equipamento de pré-tratamento
Elevador de frutas: utilizado para levantar a fruta crua até à posição inicial da linha de processamento.
Inspector de frutas: seleciona e retira frutas podres ou não qualificadas.
Máquina de limpeza: limpar a superfície da fruta.
2Equipamento de processamento
Sucicador: esmagar a fruta e extrair o suco.
Tanque enzimático: decompõe os componentes de fibras na polpa através de um processo enzimático.
Separador em espiral horizontal: utilizado para a separação eficiente de pomada e suco.
3Equipamento de esterilização
Esterilizador tubular: realizar o tratamento inicial de esterilização a alta temperatura na geleia.
Esterilizador secundário: garantir a segurança microbiana do produto antes de o encher.
4Equipamento de enchimento de núcleo
Máquina de preenchimento de compotas: realizar o preenchimento e vedação quantitativa de compotas.
5Equipamento de pós-processamento
Equipamento de concentração: ajuste a concentração e viscosidade da geleia.
Homogeneizador: torna a textura da geleia uniforme e delicada.
6Equipamento de embalagem
Máquina de rotulagem: colocar etiquetas no recipiente do produto acabado.
Impressora a jato de tinta: imprimir data de produção, lote e outras informações.
Máquina de embalagem: completar o processo final de embalagem.
O equipamento acima pode ser ajustado de acordo com o tipo específico de frutas (como morangos, maçãs, mirtilos, etc.) e a escala de produção (como 2 toneladas por hora ou mais).
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